Ingredientes 350 grs. de harina de fuerza. 80 grs. de harina de centeno. 50 grs. de harina de algarroba. 350 ml. de agua embotellada. 30 grs. de levadura fresca de…
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2019 abril
Este alimento contiene una sustancia llamada mucílago, que consigue aportar energía durante esfuerzos más prolongados El sábado 27 de abril los runners de toda España tienen una cita con una…
Se acerca el Día de la Madre, una efeméride marcada en rojo en el primer domingo de mayo del calendario. Un día para agasajar, felicitar y reconocer el trabajo sin…
INGREDIENTES: 4 rebanadas de pan de molde 2 plátanos crema de algarroba avellanas chispitas de colores Ponemos una rebanada de pan de molde entre dos papeles de horno y alas…
La algarroba es un alimento prehistórico. Está documentado su uso desde hace cientos de años para la alimentación del ganado. Pero también para la nutrición humana. Su consumo fue indispensable…
El 7 de abril celebramos el Día Mundial de la Salud, una oportunidad perfecta para recordar que los frutos secos forman parte de una alimentación saludable junto con el consumo mayoritario de frutas frescas…
La algarroba ha conseguido cambiar la consideración que de ella se tenía. Ya no es el alimento infravalorado de antaño, sino que hoy tiene el prestigio de los superalimentos cargados…
Hay vida más allá de la Nocilla, la Nutella y otras cremas de cacao industriales. Lo demuestran desde hace años cocineros y aficionados a la cocina, e incluso reconocidos…
