Cookies de algarroba y chocolate

Ingredientes:
– 180g harina de algarroba⁣
– 30g cacao en polvo⁣
– 90g aceite de oliva⁣
– 100g sirope de algarroba
– 50g bebida vegetal⁣
– 1unid plátano (banano)⁣
– 1cuharadita de baking power⁣
– 180g pepitas de chocolate

Elaboración:
1. Mezclar los ingredientes secos en un bowl (harina de algarroba, cacao en polvo y baking power)⁣
2. Cuando se hayan incorporado los ingredientes secos se le agregan los liquidos (aciete dee oliva, sirope y bebida vegetal) y el plátano.⁣
3. Agregar por último el chocolate. Realizar bolitas y hornear a 180º por 9-10min.⁣